Mousse de Manga

Ingredientes:

·         2 mangas maduras, descascadas e picadas

·         1/4 de xícara de açúcar (ajuste conforme a doçura das mangas)

·         1 lata (aproximadamente 395g) de leite condensado

·         1 lata (aproximadamente 300ml) de creme de leite

·         Suco de 1 limão (opcional, para realçar o sabor)

Modo de Preparo:

1.    Em um liquidificador, coloque as mangas picadas e o açúcar. Bata até obter um purê suave.

2.    Adicione o leite condensado ao liquidificador e bata novamente até que todos os ingredientes estejam completamente misturados.

3.    Acrescente o creme de leite e o suco de limão (se estiver usando) ao liquidificador. Bata novamente até obter uma mistura homogênea e cremosa.

4.    Prove a mistura e ajuste a quantidade de açúcar ou suco de limão conforme sua preferência.

5.    Despeje a mousse de manga em taças individuais ou em um recipiente grande.

6.    Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.

7.    Sirva gelado, decorando com fatias finas de manga ou raspas de limão, se desejar.

A textura cremosa e o sabor tropical da manga tornam essa sobremesa uma opção irresistível.